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朱孝天的美味關係

    作者:朱孝天 出版社:方智 出版日期:2006年01月01日 語言:繁體中文 ISBN:957679997X 裝訂:平裝
    內容簡介 top

    亞洲超人氣偶像團體F4成員之一的朱孝天推出個人的第一本書!
    首度公開朱孝天一個人生活的私心情與獨門家傳食譜、做菜美味守則。
    結合偶像情境寫真和MOOK創意編排,跳脫市面上類型書刻板印象。
    鎖定讀者群:朱孝天FANS、喜歡下廚又需要簡易食譜的年輕讀者。

    更靠近朱孝天,更瞭解他的私心情
      很多藝人因為習慣了舞台上的的掌聲,所以會變得很害怕一個人獨處,不過我卻相當享受這種一個人的感覺。即使不出門,也不需要安排什麼活動,就只是自己在家裡隨性做幾個簡單的菜、看幾本喜歡的書、聽幾片久違的CD……同樣可以讓我非常開心。

    朱孝天愛上做菜,ENJOY當一位廚師
      我很享受做菜的過程,也很希望別人在吃了我做的菜之後,可以得到很大的快樂和滿足。因為這種滿足的感覺是瞞不了人的,也完全無法偽裝,吃到好吃的東西所能夠得到的那種快感,其實比任何化學藥劑所能夠帶來的快感都要強烈。比起藝人的工作來說,做菜甚至還更吸引我,如果哪天我不當藝人了,我想我一定會選擇當一個廚師。

    喜歡旅行的朱孝天,世界各地都有祕密餐廳
      所謂「祕密餐廳」就是我自己覺得很好吃,但為了讓我自己可以自在的盡情享用,我並不想告訴別人的餐廳。旅遊指南上的推薦對我沒有什麼影響,我比較相信自己的舌頭,喜歡自己到處去試,找出自己喜歡的餐廳。這樣的過程就像是一種味覺的旅行,十分有趣。

    編輯偷偷報
      因為拍攝食譜的緣故,才有機會吃到孝天的手藝,哇!我發誓那是我這輩子以來吃到最棒的「韭菜花水餃」(鼎泰豐算什麼?哈哈),還有媲美餐廳的「馬鈴薯燉肉」……那種幸福感讓人永遠難忘啊!

    孝天養生之道大公開
    水腫時→煮薏米水再加一些麥芽糖。
    蛋白質不夠時→多吃一點豆腐。
    貧血時→喝一點黑啤酒。
    天氣比較冷時→燉一些羊肉或鴨肉來補一補。
    心臟不舒服時→用紅棗燉桂圓肉再加一點紅糖煮水喝。
    比較累、沒有精神、上廁所也不是很順→吃一些纖維比較多的東西,像炒空心菜或芹菜,或者燉個雞湯,然後再加一點當歸、紅棗或枸杞,來幫自己補補氣。
    咳嗽時→煮一些陳皮水來喝。
    火氣大→用椰漿來煮雞肉,降一點火氣,同時在做菜的時候,盡量用蒸、煮的來取代炸。

    作者簡介

    中文名:朱孝天
    英文名:Ken
    出生地:台灣
    生 日:1979年1月15日
    身 高:182公分
    體 重:70公斤
    語 言:國語、英語、廣東話、印尼語、泰語
    運 動:游泳、健身、潛水、瑜伽
    專 長:烹飪
    收集品:各種類型的CD
    食 物:除了牛肉,美食來者不拒
    嗜 好:上網、游泳、聽歌、做菜、潛水、攝影
    個 性:大而化之、不拘小節
    特 質:心地善良,不忍見任何人受到傷害,個性隨和,凡事好商量,邏輯性強有原則,對新事物的接受度高,好奇心強,勇於接受挑戰
    最大的心願:以自助旅行的方式環遊世界
    最大的享受:睡覺、聽音樂、吃喝玩樂
    最滿意的部位:牙齒、眼睛
    最欣賞的藝人:John Lennon、披頭四、莫文蔚
    最欣賞的女演員:奧黛麗.赫本
    最欣賞的男演員:梁朝偉
    最想去的地方:威尼斯、希臘
    最嚮往的生活:飽食終日、無所事事
    最難忘的事情:在新加坡的日子



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